Supa De Legume Reteta Simpla
Morcovi telina ceapa cartofi patrunjel pastarnac suc de rosii ulei de masline sare si piper.
Supa de legume reteta simpla. Supa cu legume si taitei. Toate legumele se curăţă şi se spală. 150 g pătrunjel rădăcină. Supa de legume se poate servi simplă sau cu crutoane aromate de pâine rețeta aici.
200 g ceapă uscată. La supa crema se pun orice zarzavaturi si legume pe care le avem la dispozitie. Supa crema de legume reteta simpla. Supa de legume cu ciuperci.
într o oală cu 3 litri de apă şi un praf de sare se pun ceapa prazul morcovii şi păstârnacul toate tăiate mărunt. Se acoperă şi se lasă să fiarbă până se. O supa pasata din legume cremoasa si aromata pe gustul copiilor. O reteta dietetica si sanatoasa.
Se spala bine legumele si se pun la fiert intr o oala cu apa in care se adauga sare si doua linguri de ulei. Dupa ce au fiert se strecoara ceapa se arunca iar restul legumelor cu exceptia unui ardei se zdobesc. Se lasă să fiarbă 10 15 minute apoi se adaugă conopida cartofii şi dovlecelul tăiate cubuleţe. Supa de legume coapte.
Cine nu ține post ortodox la restul sunt permise lactatele și ouăle poate fierbe niște tăiței de casă vezi aici sau câteva găluște pufoase de gris vezi aici.